葡萄柚是什么和什么杂交出来的 葡萄柚和西柚的区别
葡萄柚是什么样子的
葡萄柚是大型柑橘类水果,属芸香科植物。
某些植物学家认为,葡萄柚是由柚和甜橙或酸橙等柑橘自然杂交而成。由於树上结著果实成簇,看上去好像巨大的葡萄串,一八一四年首次在牙买加使用葡萄柚这个名称。
十九世纪初,美国佛罗里达首次种植葡萄柚,直到一八八○年才成为重要的农作物。早期的品种都有子,直到一八六二年,才有了无子芽突变;以后又经芽突变产生了有子粉红色品种(Ensminger等,1983)。
葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等,并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低,平均每个葡萄柚仅含82千卡的热量,是减重的良好水果之一。
葡萄柚也是柑橘类水果,柑橘类果皮中含有柠檬醛,是一种和维生素A相拮抗的醛类物质。因此,食用大量的葡萄柚皮以前,必须确保膳食中足够的维生素A。红葡萄柚中有番茄红素,是类胡萝卜素家族中的重要成员。
红色的柚子是什么柚?不是葡萄柚西柚
不一样的,红心柚是那种大柚子的里面的果肉是带红色的,但是西柚是跟橘子大小的 红心柚,又称血柚,柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑,皮淡黄或橙色,果肉呈粉红色。汁胞呈红色,果汁丰富,味道酸甜,略带苦味,品质上等。 西柚(学名:Citrus paradisi Macf. ) 芸香科、柑橘属小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。
葡萄柚和西柚的区别
柚子有很多的品种,常见的就是葡萄柚和胡柚,不知道大家在平时吃柚子的时候有没有进行区分,一般我们对葡萄柚和西柚的区别也不是很了解,平时吃柚子的时候也都没有过多的去了解。
一。 葡萄柚:葡萄柚,甜橙与柚子的混种。外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
二。 胡柚:胡柚起源于常山县青石乡胡家村,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市,风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义。按物种命名法,常山胡柚植物学名为: Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou;英文商品名:Changshanhuyou Tangelo. 英文通用名:Grapefruit胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒洒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年4—5月份,贮藏后果实汁味更浓,品质尤佳。
三。 西柚:西柚别名:柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚之变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等,尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名。中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品,有"厦门文旦"之美称。性味、归经:甘、酸,寒。归胃、肺经。功效:清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉。
丑橘是橘子和什么嫁接成的
丑橘是一种杂交柑橘类水果,是葡萄柚与红橘的配种,属于大柑橘类水果,果皮粗糙,呈淡橙色,果肉甘甜,清凉多汁,个头比葡萄柚大一点,籽很少,富含维生素C和纤维素
葡萄柚是什么样子啊,我怎么没有在市场上见有卖呢
照片http://www.chinafoodtrade.cn/fruit/bookpic/200561714182011730.jpg
葡萄柚是大型柑橘类水果,属芸香科植物。
某些植物学家认为,葡萄柚是由柚和甜橙或酸橙等柑橘自然杂交而成。由於树上结著果实成簇,看上去好像巨大的葡萄串,一八一四年首次在牙买加使用葡萄柚这个名称。
十九世纪初,美国佛罗里达首次种植葡萄柚,直到一八八○年才成为重要的农作物。早期的品种都有子,直到一八六二年,才有了无子芽突变;以后又经芽突变产生了有子粉红色品种(Ensminger等,1983)。
葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等,并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低,平均每个葡萄柚仅含82千卡的热量,e799bee5baa6e58685e5aeb931333231393638是减重的良好水果之一。
葡萄柚也是柑橘类水果,柑橘类果皮中含有柠檬醛,是一种和维生素A相拮抗的醛类物质。因此,食用大量的葡萄柚皮以前,必须确保膳食中足够的维生素A。红葡萄柚中有番茄红素,是类胡萝卜素家族中的重要成员。
葡萄柚中柠檬醛具有诸多重要的药理作用∶
1.促心循环∶沈雅琴研究,以静脉注射或灌服柠檬醛(0.1%)25ml/kg,能显著降低小鼠整体耗氧量,也能改善动物心肌缺血性心电图。0.025mol/L的柠檬醛,显著增加离体兔心的冠状动脉流量,纾张离体猪冠脉及对抗肾上腺素和高K+收缩冠脉。
2.调节心律∶沈雅琴报告,给动物灌服其挥发油中的主要成分柠檬醛0.2mg/kg,能显著缩短氯化钡诱发大鼠心律失调持续时间,减少氯化钙引起大鼠心室颤率和死亡率;延长乌头碱诱发大鼠心律失调出现的潜伏期,提高兔对地高辛的中毒致死量。研究证明,柠檬醛是其抗心室性心律失调的活性成分。
3.抗血聚集∶周宏辉报告柠檬醛能抑制血小板聚集时产生的TXA2样物质的释放。
4.平喘作用∶柠檬醛为平喘的主要成分,平喘原理推测为对支气管平滑肌的直接松弛作用。
5. 痰∶沈雅琴研究,给兔吸入柠檬醛可增加呼吸道液体排出量。
6.抗菌作用∶阴健等报告,柠檬醛不但对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和痢疾杆菌有较高的抑菌活性;它亦为强效广谱的抗真菌药物。
此外,葡卜柚中的果胶有降胆固醇和防癌作用。葡卜柚果肉包囊里有重要的物质果胶。果胶能加快食物通过肠道的速度,可以降低老鼠实验中,受致癌物侵袭的机率。此外,番茄红素、柠檬烯及葡萄柚中其他生物活性物质,可帮助癌症预防。果胶能与消化性胆汁结合,因而能降低血中胆固醇含量。
葡萄柚中柠檬烯有重要抗癌作用;葡萄柚中类黄酮能强抗氧化,可以排除自由基,可防止癌细胞扩散。番茄红素也是一种强力抗氧化剂。
胡柚是什么东西?
胡柚内含营养物质非常丰富,据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析:胡柚内含多种维生素及胡萝卜素,其中还有人体所需的16种氨基酸,此外,胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。
食用方法:胡柚刚采剪下的果略有微苦,存放后苦味自然消失而甜度增加,一般在12月份开始食用为好,食用时是用天宝牌专用水果刀在果实顶部划十字形,然后剥皮,并把粘附在囊瓣外的海绵层除净,再剥开囊瓣撕开囊衣,食其果肉,脆而无渣,清凉爽口。
药用价值:据中国古代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载:“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食,口臭之功能”。经浙江医科院科学分析:胡柚性凉、具有镇咳化痰、清热解毒、生津止咳、 解酒醒脑、消食舒胃、通便利尿、健肾润肺、延年益寿作用,堪称纯天然的保健食品,糖尿病患者更宜于食用,是天然的健身之宝。
橘子是橙子和哪种植物的杂交物
橘树,常绿乔木,初夏开花,白色.在深秋的时候结果。果实叫橘子,味甜酸,可以吃,果皮可入药.
橙子是柚子和橘子的杂交,柠檬是枸橼(读作jǔ yuán ,又名香橼,芸香科柑橘属植物,果实切片晒干可入药,具有理气宽中,消胀降痰的功效)和橙子的杂交,而葡萄柚则是橙子和柚子的杂交。
西柚究竟是什么??
西柚以果实黄色的味道好 西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。 成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。 除整个出售外,也有制成果汁包装出售。 西柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好。 假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳。 美国西柚比较其地地区优胜。 西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单都少不了它。 我记得有个薄荷糖就是西柚味的,粉红的肉~~~我以前吃过的西柚味道还行~水分比文旦要多,还嫩~~~挺不错的。