奶粉不溶解有什么妙招吗 完达山格致奶粉不融化有小颗粒怎么回事

宝宝泡的奶粉为什么有固体化不开?

不好冲，是因为产品中没有添加速溶剂，速溶剂是种添加剂对宝宝健康没好处的，很多国家明文规定不许食品里添加速溶剂的。妈妈们冲泡奶粉的时候多摇几下就可以了，多花点功夫，但宝宝健康最重要。我家宝宝喝的是旭贝尔奶粉，也是这样的。有些奶粉成分上写着也含有乳清蛋白但是没泡泡或者极少泡泡的，因为加了消泡剂，是添加剂，对宝宝健康没好处的。

蛋白冻干粉不溶怎么办?

可能有一下几个原因：
第一、冻干时，条件不正确或者冻干前蛋白质所处溶液有问题，导致蛋白质变性。
第二、溶解冻干蛋白缓冲液条件不正确。
第三、蛋白质含有金属离子或者其他亚基，冻干导致失去该亚基，蛋白变性。
第四、冻干粉太多，浓度过高。
第五、该蛋白不能被冻干。

完达山格致奶粉不融化有小颗粒怎么回事

可能是泡奶粉的水过热或是过冷，要不然你可能买的是有机奶粉，不含助溶剂，是比较难溶的，需要分两次倒水冲泡。

请问奶粉中是不是都添加有助溶剂，助溶剂有什么对宝宝有什么危害？

很多妈妈奇怪奶粉温水很容易就溶解开了，有时候都不用摇？很多妈妈又奇怪奶粉不太好溶解，还需要用筷子搅一下？其实，有些奶粉是含有助溶剂的，助溶剂是一种添加剂，会降低营养度，对宝宝健康没有好处，很多国家明文规定不许食品里添加助溶剂。所以，如果你买的奶粉很容易溶解，你就得当心是不是添加了助溶剂；相反，如果你的奶粉不是很好溶解，但是多摇几下，就溶解了，应该是没有添加助溶剂。
每次冲完奶粉杯子里面会出现悬浮物或者沉淀物，这种情况一般有三种原因：1、奶粉没有添加助溶剂，比较难溶解，按正确的方法冲调后顺时针摇晃，看是否溶解；2、奶粉过了保质期；3、奶粉有可能采用的是干法复合工艺，小料混伴不均匀，这就要选择有奶源、采用湿法工艺的奶粉；4、是一些不可溶的物质，这就需要好好鉴定了。
什么是助溶剂
难溶性物质与加入的第三种物质在溶剂中形成可溶性分子间的络合物、缔合物或复盐等，以增加该种物质在溶剂中的溶解度。这第三种物质就称为助溶剂。常用的助溶剂主要分为两大类：一类是某些有机酸及其钠盐，如：苯甲酸钠，水杨酸钠，对氨基苯甲酸等；另一类是酰胺类化合物，如：尿素，菸酰胺、乙酰胺等。常见的助溶剂苯甲酸钠的溶解度在20℃就是53克，极易溶于水。
虽然助溶剂可以提高溶解度，便于食用，但是助溶机理较复杂，许多机理至今尚不清楚，对人们健康影响尚待研究。关于助溶剂的选择尚无明确的规律可循，因此对于助溶剂，美国、德国和欧盟的有机食品指南标准明确规定有机食品中禁止添加

奶粉冲不开是水温的问题吗？

如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。，一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

奶粉冲了有疙瘩，是怎么回事

奶粉难溶解可能跟奶粉本身有关，添加低聚果糖或乳糖的奶粉比较难溶解。
也可能是冲调方法的原因，一定要按奶粉罐体上的奶粉冲调方法来冲调奶粉哦。
还有种情况是冲不开有疙瘩，并且宝宝吃了还拉肚子。说明这种奶粉有可能是有质量问题。建议去孕婴店咨询专业育婴师。

宝宝喝奶粉不吸收怎么办？需要换奶粉吗？

这是因为宝宝的肠胃功能不健全，自身不能消化吸收奶粉的营养物质。可以搭配益生菌帮助他吸收的。但是有的益生菌是药用性质的，宝宝吃了会有副作用。建议你还是从奶粉上入手，为宝宝选择一款易于消化吸收的奶粉。我觉得羊奶粉可以作为优先选择。第1羊奶粉小分子易吸收，第二对比牛奶羊奶的脂肪结构更小，吸收速度比牛奶快20%。很适合对于牛奶粉不容易吸收的宝宝。如果选择羊奶粉，可以选择佳贝艾特这样有品质和口碑双重保障的牌子。

伊利中老年桶装奶粉怎么冲不开属于正常现象吗

我家里老人喝的智恩康就是不添加助溶剂不添加助溶剂，就不容易溶解啦，给老人或者小孩选择奶粉，一定要谨慎选择