怀孕2个月孕妇食谱大全 怀孕2个月的食谱大全

怀孕2个月孕妇食谱大全：鸡蛋三明治(缓解孕吐)

食材：

白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50g装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只，黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方火腿适量，黄瓜半根。

做法：

1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

2、取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边。

3、午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。

4、取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形。最后切成三角形状。

功效：鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外，三明治加了丰富的配料，实现均衡丰富的营养，满足孕妇每天所需的营养元素。

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怀孕2个月孕妇食谱大全：蛋丝沙拉(补蛋白)

食材：

生菜，紫甘蓝，芹菜各50克，火腿50克，鸡蛋3个，沙拉酱适量。

做法：

1、生菜洗净，切丝，火腿切丝，紫甘蓝洗净切丝，芹菜洗净切丝，焯水，沥干后备用，鸡蛋磕入碗中，搅匀成蛋液。

2、锅中倒入适量的油，倒入蛋液，摊成蛋皮，取出，切成丝。

3、生菜丝，紫甘蓝丝，芹菜丝，鸡蛋丝一起装盘，淋入沙拉酱，拌匀即可。

功效：此菜营养丰富，既含优质的蛋白质，又含丰富的维生素和膳食纤维，甘草中含有维生素，具有缓解孕期呕吐的作用，孕期的你既可以把它当主餐也可当作餐后点心食用。

怀孕2个月孕妇食谱大全：甜豆炒鲜贝(补蛋白)

食材：

鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

做法：

1、豌豆洗净。锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。

2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。

3、锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开。

4、加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅。

功效：鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉质鲜甜，是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品。

怀孕2个月孕妇食谱大全：桃酥豆泥(补蛋白)

食材：核桃仁5克，扁豆150克，黑芝麻10克，白糖适量。

做法：

1、扁豆洗净，放入开水中煮半小时，捞出剥去皮，放在碗中，加清水淹没扁豆仁，上笼大火蒸2个小时，待扁豆熟烂时取出滤去水，放在罐中捣成泥，将黑芝麻炒香，研细待用。

2、锅中倒入适量的油，烧热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽时放入白糖炒匀，炒至不粘锅为度。

3、再放入黑芝麻，核桃仁，混合炒匀即可。

功效：这是一道蛋白质很丰富的食物，准妈妈作为正餐的一部分或加餐食用都可以。

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